有夢最美

好久沒有品嚐藥燉排骨了
尤其是搬到南部之後
印象中最後的味道仍遺留在士林夜市

這次參加冰冰好料理的試吃活動
沒想到竟意外收到這份藥燉排骨湯 (應該是額外附贈試吃品)
且還是民視八點檔"夜市人生"陳美鳳飾演的月霞  在夜市賣的藥燉排骨湯呢
想到在家可以吃到戲裡出現的美食  就莫名心動
再加上秉持著  好東西要和大家分享的心態   所以決定補上這篇試吃文

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外觀

內包裝分有兩個真空袋
一個是排骨湯  一個是麵線

料好實在喔  豬肋排骨個個大塊又有肉

食用方式: 家用微波700w 6分鐘  或是將內包裝放入滾水中隔水加熱即可

湯內有枸杞與紅棗  
湯頭加入人蔘 熟地 杜仲 當歸等近二十幾種中藥   熬煮六小時以上  且還會隨著四季做適當的變化搭配不同藥材
喝起來鮮甜甘醇  不油不膩很清爽   
麵線也很滑順  呼噜噜的吃入口  陣陣暖意從心窩傳到腳底

瞧~我啃得多乾淨
上等的豬肋排骨吸附中藥精髓  不但吃得到肉質鮮甜  也吃得到健康
真的是物超所值

藥燉排骨是台灣冬季進補熱銷產品  幾乎在各大夜市都可以品嚐到它
但是我怎覺得在台南比較不常見
現在多了一個選擇   可以自己在家輕鬆品嚐讓人懷念的滋味
是~簡單的幸福

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